Édition Internet [Naruhodo no Mori] Vol.5

Yumiko Mori

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Volume 5, le 15 mars 1995

Des poissons volants dans une bouteille!

Pour les parents d'un enfant au primaire... Suggestions d'expériences en famille

Toshi: Maman, je voudrais fabriquer un uite-koi
Maman: Un uite-koi? ah, tu veux dire un fuchinsi?
Toshi: N'a-t-on pas des pailles et des bouteilles en plastique?.
Maman: Tiens, il ne reste plus de pailles! Ah, mais j'y pense, si tu utilisais le contenant ? sauce soya qui était dans le bento que tu as mang? hier?
   (Note: le bento correspond ? ce que l'on appelle un "lunch" au Québec; on peut soit le préparer soi-même, soit l'acheter au dépanneur, ? l'épicerie ou chez le marchand de bento).
Toshi: Ah oui! les pipettes en forme de poisson.
Maman: Si tu arrives à bien le faire, tu viendras me le montrer.
Toshi: D'accord, mais tu y feras attention, hein?

Toshi: Maman, on a réussi!
Maman: Montrez-le moi. Ah, le poisson monte et descend, monte et descend...
Tae: Regarde, regarde!. Celui avec un trombone rose, c'est moi qui l'ai fait. Le bleu, c'est celui de Toshi.
Maman: Allez, laissez maman essayer. Tiens donc - Ils ne descendent pas tous ? la même vitesse.
Tae: Le poisson de Toshi est plus rapide que le mien. C'est pas juste.

Maman: Tae, est-ce que tu comprends pourquoi, quand on presse la bouteille, le poisson descend? (...) Bon, maman va te l’expliquer. C'est tout simplement parce que la poussée devient plus faible que la gravit?.
Tae: J'ai rien compris.
Toshi: Ok, c'est ? mon tour. Lorsqu'on presse la bouteille, la pression est transmise par l'eau ? l'air qui est dans le poisson. Cet air se trouve comprim? et prend donc moins de place. Alors, de l'eau pénètre dans le poisson pour occuper l'espace libér? par la compression de l'eau. Ainsi, la capacit? du poisson ? flotter diminue et il coule.
Tae: Ah, j'ai tout compris. Si maman aussi pouvait l’expliquer ainsi....

Manière de fabriquer un uite-koi (fuchinsi)

Matériel nécessaire

• 1 bouteille de plastique (enlever l'étiquette)

• quelques pipettes
  (par exemple les contenants ? sauce soya utilisés dans les bento. Suffisamment petits pour entrer dans une petite bouteille de plastique.)

• 1 tasse

• quelques trombones
  • Si vous n'avez pas de bouteille en plastique, vous pouvez en utiliser une en verre. Dans ce cas, on ne met pas le bouchon, on peut réussir l’expérience en pressant avec la paume de la main.

  • Si vous n'avez pas de pipettes, vous pouvez utiliser des pailles (voir l'illustration).

Procédure

1. Remplissez la tasse d'eau. Fixez un trombone comme contrepoids ? la pipette (voir l'illustration)

2. Faites pénétrer de l'eau dans la pipette, et laissez-la aller dans la tasse, la tête en bas.

3. Si la pipette coule tout de suite, c'est qu'il n'y a pas assez d'air ? l'intérieur. Réduisez alors un tout petit peu la quantit? d'eau qu'elle contient.

   

4. Si elle flotte, pressez la pipette. Si elle descend jusqu'au fond de la tasse puis remonte, c'est qu'elle est prête.
   Si la pipette continue plutôt ? flotter, c'est qu'il y a trop d'air ? l'intérieur. Augmentez alors un tout petit peu la quantit? d'eau qu'elle contient.

5. Remplissez la bouteille d'eau, insérez-y les pipettes puis mettez le bouchon. Au moment du transfert, faites bien attention de ne pas tenir les pipettes trop fermement, car la quantit? d'air qu'elles contiennent pourrait alors changer.

   Si vous renverser de l'eau provennant de la bouteille, rajoutez-en. 
   Voil?, c'est prêt!

--- Principe de la poussée, d'Archimède ---

   La poussée d'un corps donn? a une valeur égale au poids du volume d'eau déplacée par ce corps.

--- Théorie de Pascal ---

   La pression appliquée ? un fluide est transmise uniformément dans toutes les directions.

    Tous ceux qui voient le fuchinsi, et non seulement les enfants, sont fascinés au départ, puis se demandent comment ça fonctionne. Des doutes apparaissent automatiquement face ? une construction si simple et qui ne semble contenir aucun mécanisme. Alors j'explique les principes, et on m'écoute avec une grande attention. Se demander le pourquoi des choses, n'est-ce pas l? la nature humaine? Rendu ? l'âge adulte, les occasions de se poser des questions diminuent beaucoup, mais les enfants demandent toujours <pourquoi?>.
    Moi, je veux être ce genre de parent qui cherche avec les enfant les réponses aux <pourquoi?>.